Copa Argentina de Cervezas: un olavarriense es el mejor Homebrewer
Javier Pérez fue galardonado en la sexta edición de la copa con su Eisbock con Amburana. En tanto, una cervecería de Sierras Bayas se llevó el bronce con su cerveza Black.
El pasado sábado se realizó la premiación de la sexta edición de la Copa Argentina de Cervezas 2021. El podio fue para Astor Birra, campeón de 2018 en la Copa Cervezas de América.
El olavarriense Javier Pérez fue galardonado como mejor Homebrewer con su Eisbock con Amburana. Las cervezas Eisbock son creadas al congelar y quitar una parte del agua que la compone, en tanto que la Amburana es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia Fabaceae.
Por otro lado, la cervecería de Sierras Bayas Sur del Sur se llevó el bronce en la categoría Dry Stout / Export / American Stout con su cerveza Black.
Fuente: https://pulsocervecero.com/
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