"Comé + plantas": la nueva aplicación de Narda Lepes
La chef llevó a Microsoft al Mercado Central para "utilizar la tecnología para el lado del bien".
Shifta presenta la nueva app gratuita Comé+Plantas que integra Inteligencia Artificial de Microsoft para ayudar a los usuarios a probar, cocinar y conocer más vegetales.
"Quería que fuera para todas las edades y públicos" contó Narda, teniendo en cuenta que en el país se consumen frutas y verduras, pero cada vez menos variedad. Las elegidas de los argentinos son papa, tomate, zanahoria y banana.
La tecnología de la app permite escanear una fruta o verdura con una tecnología similar a la de reconocimiento facial. Luego, se despliega información acerca del producto y se ofrecen más de mil tips para prepararlos y combinarlos.
También incluye data sobre el origen, estacionalidad, familia botánica, recetas del mundo que los incorporan y mucho más.
La cocinera destacó que “intentamos dar más herramientas para comer frutas y verduras, porque es lo que hay que comer y es lo que hay que ayudar a producir”, y subrayó: “El 60% de lo que comemos viene de la agricultura familiar”.
Para cerrar, aclaró que en la app no incluyeron la temática orgánico/ no orgánico: “Cuando todos comamos más vegetales vamos a poder elegir cuáles comer. Este es el primer paso”.
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