La obra pública había quedado detenida por decisión del presidente Javier Milei. Su finalización permitirá que más de 8 mil hogares puedan conectarse a la red cloacal.
En el laboratorio de Bromatología se realizarán análisis de triquinosis
Desde el 15 de julio el laboratorio del área realizará análisis de triquinosis. Las muestras se recibirán los jueves y viernes. Los detalles.
Comunidad 14/07/2021 Primera Info
cerdos
La Dirección de Bromatología informó que desde este jueves 15 de julio el laboratorio del área realizará análisis de triquinosis. Las muestras se recibirán los jueves de 08:00 a 12:30 y los viernes de 08:00 a 10:30hs, sin excepción.
Quienes realizan faena domiciliaria para autoconsumo deben remitir un trozo del músculo diafragmático (entraña) para ser analizado en el laboratorio, previo a elaborar los chacinados o ingerir la carne.
En nuestro país la faena casera de cerdos y la posterior elaboración de chacinados en el domicilio es un hábito muy difundido.
A finales del otoño y durante el invierno las bajas temperaturas facilitan la manipulación de la carne e inhiben los procesos de putrefacción y de proliferación bacteriana que llevaría al fracaso de la conservación posterior de la carne.
Por esta razón, los brotes de Triquinosis se producen -en su mayoría- durante esta época del año, en la que se realiza con mayor frecuencia la faena de animales provenientes de crianza familiar.
La triquinosis es una enfermedad producida por un parásito conocido como Trichinella spp. Esta zoonosis está asociada, principalmente, al consumo de carne de cerdo o de jabalí cruda o mal cocida. Las personas se enferman cuando consumen carne cruda, chacinados, embutidos o salazones sin el control sanitario adecuado.
Te puede interesar
El certificado oftalmológico o apto médico visual que se indica antes de cada ciclo lectivo tiene como finalidad conocer mediante una consulta completa la agudeza visual de cada ojo y otros indicadores para educar en el cuidado del aparato visuales. Las señales de mala visión a las que hay que estar atentos.
Iba a realizarse este jueves por la mañana en el parque Eva Perón. El evento que contará con productores locales será reprogramado.
El intendente Wesner encabezó una reunión de seguridad con delegados de las localidades
Primera Info
Comunidad
07/02/2024
Maximiliano Wesner, la jefa de Gabinete Mercedes Landívar y el subsecretario de Seguridad Elías Quintas, mantuvieron en la mañana de este martes una reunión con delegados y delegadas municipales con la finalidad de abordar temas que hacen a la seguridad en las localidades.
Convocatoria a Audiencia Pública por el pedido de aumento del servicio de agua corriente
Primera Info
Comunidad
22/02/2024
Se llevará a cabo el próximo 25 de marzo, en el Centro de Exposiciones Municipal. La inscripción para participar se realizará en el HCD desde el 7 de marzo.
Esta semana se realizarán esterilizaciones caninas y felinas en Hinojo y los barrios Matadero y Eucaliptus. El cronograma.
A más de tres décadas de la compra de las primeras chacras para construir una obra emblemática: el autódromo
Primera Info
Comunidad
21/04/2024
El 5 de abril de 1998 fue inaugurado el autódromo olavarriense con el nombre de Sudamericano, pero luego se modificó y pasó a llamarse “Hermanos Emiliozzi”. El doctor Amílcar Dirazar, dirigente del AMCO en aquellos tiempos y uno de los impulsores, cuenta cómo fue aquella previa y el momento de construirlo hace 26 años, y también habló del automovilismo actual.
Ya se puede disfrutar del piletón del Balneario de Colonia San Miguel
Primera Info
Comunidad
18/02/2024
En la jornada del sábado quedó formalmente habilitado. Vecinos, rodanteros y familias enteras se acercaron a pasar el día
Lo más visto
Día del Animal: Bromatología realizará una jornada de adopción y cuidado responsable
Primera Info
Comunidad
26/04/2024
Será este domingo 28 de abril en el Centro Cultural Municipal “San José”, con el fin de dar a conocer a todos los vecinos los perros y gatos que se encuentran alojados en el predio de Bromatología y generar conciencia sobre los beneficios de la adopción.
Tras el freno del Gobierno a los aumentos, tres prepagas se presentaron ante la Justicia
Primera Info
Nacional
26/04/2024
En medio del conflicto entre empresas de medicina prepaga y el Gobierno por una resolución que obliga a retrotraer los valores de las cuotas, tres de esas compañías, Swiss Medical, Sancor Salud y Medicus, pidieron ser escuchadas en el expediente antes de que se decida sobre la medida cautelar.
Las cuotas de los colegios privados de la provincia de Buenos Aires subirán desde mayo un 6,7% promedio para todos los niveles de enseñanza, lo que se sumará al 4,7% que se aplicó ya en abril.
Habló la médium de Milei y contó cómo ayudó al presidente a comunicarse con su perro muerto
Primera Info
Nacional
26/04/2024
Celia Melamed es médica veterinaria y dice tener el poder de hablar con mascotas fallecidas. Contó la experiencia con Conan, el perro del presidente, y de su supuesta reencarnación.
Nueva modalidad de atención en el Servicio de Pediatría del Hospital
Primera Info
Comunidad
26/04/2024
Mediante el protocolo Triage, profesionales de la salud jerarquizan la asistencia de pacientes, priorizando los cuadros que revisten mayor gravedad. En función de esta clasificación se determina para cada paciente su ubicación para la atención médica.